Há 1.104 empresas de fabricação de massas alimentícias em BA, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 862 são MEI e 1.081 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1966.
BAIANEIRO PRODUTOS DA ROCA LTDA
CSCI INDUSTRIA DE MASSAS E PAES LTDA
ADALBERTO PEDROSO TEIXEIRA
CPN ALIMENTOS LTDA
IOBERICO OLIVEIRA DO CARMO LIMITADA