Há 1.750 empresas de fabricação de massas alimentícias em MG, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 1.268 são MEI e 1.676 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1966.
PASTELITANO INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
ALIMENTOS LEMA LTDA
LHS ALIMENTOS LTDA
DOCE SABOR CANUDOS ARTESANAIS LTDA
POLLINO INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA