Há 18 empresas de comércio varejista de carnes - açougues em Barbalha / CE, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 8 são MEI e 18 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 2009.
NILTON ALVES DE SOUZA
AILTON A. DE SOUZA
CICERA VIEIRA DOS SANTOS
R M CARNES LTDA
G B COMERCIO DE CARNES LTDA