Há 28 empresas de comércio varejista de laticínios e frios em Crato / CE, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 20 são MEI e 27 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 2007.
CAIPEMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL DOS PEQUENOS PRODUTORES DO SITIO MALHADA
M E DA SILVA LANCHONETE E LATICINIOS
23.835.190 MARIA FABIANA TAVEIRA DE SALES
FRANCISCO FLAVIO SALES DE SOUZA
MALAN ESMERALDO AMARO