Há 6.677 empresas de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares em Fortaleza / CE, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 3.958 são MEI e 6.351 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1973.
SORVEBOM COMERCIO DE ALIMENTICIO LTDA
ETHOS PASTELARIA E PIZZARIA LTDA
MM FORMIGA TORTAS E SALGADOS LTDA
MARIA DINEUMA DA SILVA MAGALHAES
GERSON CAMPELO BORGES
RAIMUNDO NONATO LIMA BAR
ESIO FERREIRA SCHUELER
ELISDEYRE PAULINO CAVALCANTE
KLEBER ROQUE DE SOUSA
CONSULADO CAFE COMERCIO LTDA
JOAO C. P. SILVA
F F BAR LTDA
MARIA DE LOURDES S. MARTINS
FRANCISCA EDLUCIA ARAUJO LANCHES
ARAUJO LANCHES LTDA
EXPRESS ALIMENTOS LTDA
TIO LANCHES ALIMENTOS LTDA
PORTO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
ANTONIO MAURICIO GOMES CAVALCANTE
MIRIAN CHAGAS KALIL