Há 5 empresas de fabricação de laticínios em Maracanaú / CE, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 2 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1992.
MARANATHA AGROINDUSTRIAL LTDA
NOVA ZELANDIA INDUSTRIA DE LACTEOS E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
FATIARIA INDUSTRIA E COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA