Há 19 empresas de fabricação de massas alimentícias em Maracanaú / CE, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 11 são MEI e 16 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1990.
ERVALIMA ALIMENTOS LTDA
SUAPE INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
M DIAS BRANCO S.A. INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS
COMERCIO E FABRICACAO DE MASSAS COSTA LTDA
COMERCIO E FABRICACAO DE MASSAS FLORENCIO LTDA