Há 11 empresas de restaurantes e similares em Fortaleza dos Nogueiras / MA, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 7 são MEI e 11 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 2005.
L S DOS REIS RESTAURANTE
I DA S COSTA
M DA CRUZ B DE SOUSA
ASSIS O REI DA PICANHA DOIS IRMAOS LTDA