Há 8 empresas de padaria e confeitaria com predominância de revenda em Bom Jesus / PI, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 3 são MEI e 6 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 2002.
SILVANA SCHMIDT DA ROSA LIMA
DARLENE MENDONCA
MARCIA RODRIGUES PEREIRA
ERONILDE NUNES DOS SANTOS