Há 15 empresas de fabricação de massas alimentícias em Assis / SP, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 8 são MEI e 13 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1988.
J.A. BINATO ALIMENTOS LTDA
BREAD ASSIS INDUSTRIA DE PAES CONGELADOS LTDA