Há 11 empresas de padaria e confeitaria com predominância de revenda em José Bonifácio / SP, segundo o cadastro da Receita Federal. Dessas, 6 são MEI e 11 são microempresas. A mais antiga ainda em atividade abriu em 1985.
PADARIA DO EDU LTDA
ROSINEI BARBOSA LIMA & CIA LTDA
PADARIA GARIBALDI LTDA
EMPORIO DE PAES DELICIAS FERREIRA LTDA